#59 klausimas: viskas, ką galiu valgyti, jau nusibodo. Kaip paįvairinti mitybą?

Klausimas: kaip maitintis, kai viskas, ką galiu valgyti, jau nusibodo. Kaip paįvairinti mitybą?

Atsako gydytojos dietologė Edita Saukaitytė-Butvilė ir endokrinologė doc. dr. Lina Zabulienė:

Sergant gestaciniu diabetu, mityba turi būti subalansuota ir padedanti palaikyti stabilų gliukozės kiekį kraujyje, tačiau tai tikrai nereiškia, kad ji turi būti monotoniška ar nuobodi. Priešingai – tyrimai rodo, kad įvairesnė mityba padeda lengviau laikytis rekomendacijų, mažina „dietinį nuovargį“ ir ilgainiui gerina gliukozės kiekio kontrolę.

Jeigu jaučiate, kad „viskas, ką galima valgyti, jau nusibodo“, verta pradėti ne nuo produktų ribojimo, o nuo įvairovės paieškos:

• keiskite maisto gaminimo būdus (virimas, troškinimas, kepimas orkaitėje, grilis);
• derinkite tuos pačius produktus su skirtingais prieskoniais, žolelėmis ir tekstūromis;
• keiskite baltymų šaltinius (žuvis, paukštiena, kiaušiniai, ankštiniai, fermentuoti pieno produktai);
• išbandykite naujus lėtai įsisavinamų angliavandenių šaltinius (skirtingas kruopas, ankštinius, viso grūdo produktus);
• nepamirškite sveikų, sotumą palaikančių užkandžių, kurie padeda išvengti persivalgymo ir gliukozės kiekio svyravimų;
• pagalvokite apie individualaus mitybos plano įsigijimą;
• peržvelkite sveikatai palankių receptų knygas, interneto šaltinius ar tinklaraščius, skirtus nėščiosioms ar gestaciniu diabetu sergančioms moterims, išbandykite naujus receptus.

Svarbu suprasti, kad mityba, sergant gestaciniu diabetu iš esmės atitinka ilgalaikės, sveikatai palankios mitybos principus. Jei tokie pokyčiai šiuo metu atrodo sudėtingi ar varginantys, tai dažnai reiškia ne nesėkmę, o natūralų prisitaikymo etapą. Šį laikotarpį verta priimti kaip galimybę išmokti naujų, tvarių mitybos įpročių, kurie bus naudingi ne tik nėštumo metu, bet ir po gimdymo – mažinant antrojo tipo diabeto riziką ateityje.

Jeigu trūksta idėjų ar motyvacijos, gali būti naudinga remtis struktūruotu meniu, individualiais ar pavyzdiniais mitybos planais, kurie padeda sutaupyti laiko, sumažina kasdienį sprendimų nuovargį ir įneša daugiau įvairovės. Pavyzdžiui, 10 dienų subalansuotas meniu gali padėti atsinaujinti, atrasti naujus skonius ir vėl pajusti valgymo malonumą laikantis mitybos rekomendacijų. Jei jaučiate, kad mitybos pokyčiai kelia per daug streso ar nerimo, visada verta pasitarti su gydančiu gydytoju ar gydytoju dietologu.

Daugiau apie galimus pasirinkimus ir mitybos planus nėštumo metu skaitykite straipsnyje Mitybos principai sergant gestaciniu diabetu: 10 dienų pavyzdinis mitybos planas | Gestacinis diabetas. Apie sveikos mitybos rekomendacijas persirgusioms gestaciniu diabetu moterims po gimdymo skaitykite straipsnyje  Rekomendaciniai mitybos planai ir patiekalų pavyzdžiai – 6 keliai į geresnę savijautą gestaciniu diabetu persirgusioms moterims | Gestacinis diabetas..