#42 Ar nėščiosioms yra saugu valgyti Baltijos jūroje pagautą žuvį?
Klausimas: ar nėščiosioms yra saugu valgyti Baltijos jūroje pagautą žuvį?
Atsako gydytoja dietologė Edita Saukaitytė-Butvilė: Baltijos jūros užterštumas yra didelis, todėl ir žuvyse randamas gana didelis įvairių nepageidaujamų medžiagų, kurios gali būti perduodamos besivystančiam vaisiui ir būti jam žalingos, kiekis. Nors skirtingų Šiaurės šalių mitybos rekomendacijos pataria, kad Baltijos jūros žuvį galima valgyti retai, t. y. nuo vieno karto per mėnesį iki 3–4 kartų per metus, iš esmės – vaikams, paaugliams, besilaukiančioms moterims ir net vaisingo amžiaus moterims Baltijos jūros žuvies valgyti nerekomenduojama.
Žuvis yra puikus omega 3 riebiųjų rūgščių šaltinis, tačiau perteklinis jos vartojimas turi tam tikrų pavojų. Didelėse vandenyno ir plėšriose žuvyse kaupiasi gyvsidabris. Per dideli...
Omega 3 ir omega 6 riebalų rūgštys (toliau – r.r) yra polinesočiosios riebalų rūgštys, kurių pavadinime esantis skaičius nurodo pirmos dvigubos jungties vietą riebalų rūgšties...
Klausimas: kodėl nėštumo metu negalima valgyti žalios žuvies ar mėsos? Atsako gydytoja dietologė Edita Saukaitytė-Butvilė: nėštumo metu dėl imuniteto pakitimų ženkliai išauga rizika apsikrėsti kai...