#15 klausimas: ar susirgus gestaciniu diabetu virškinimui atsparus krakmolas būtų palankus sveikatai ir gliukozės kiekiui?

Klausimas: vis dažniau kalbama apie virškinimui atsparų krakmolą ir jo naudą sergantiesiems diabetu. Ar susirgus gestaciniu diabetu virškinimui atsparus krakmolas būtų palankus sveikatai ir gliukozės kiekiui?

Atsako gydytoja endokrinologė doc. dr. Lina Zabulienė: taip, virškinimui atsparus kraukmolas, kurio yra ankštinėse daržovėse (lęšiuose, pupelėse, avinžirniuose), sėklose, grūduose (avižose, viso grūdo avižų dribsniuose, miežiuose), padeda palaikyti pastovesnį gliukozės kiekį kraujyje ir yra naudingas nėščiosios sveikatai.

Daugiau apie virškinimui atsparų krakmolą skaitykite čia.